3 июл 2024
Они стали лучшими у себя в регионе и теперь готовятся покорять Москву. В торгово-экономическом колледже завершился отборочный этап Национального чемпионата профмастерства «Абилимпикс». На протяжении двух дней 30 студентов и школьников с ограниченными возможностями здоровья из 13 регионов страны соревновались в сервировке стола и создании анимации.
«Сейчас мы будем складывать салфетку «сапожок». Мы складываем сперва пополам, потом еще раз и уже складываем как самолетик».
Считанные минуты и из сервировочной салфетки получается вот такой причудливый «сапожок». А еще несколько месяцев назад Валерия Вотинцева даже в теории не знала, как это делается. Потому что она вообще-то будущий повар-кондитер, а не официант. Учится в Уфимском колледже индустрии питания и сервиса, но специально для участия в национальном чемпионате профмастерства освоила ресторанное дело. «Абилимпикс» проводится среди студентов и школьников с ограниченными возможностями здоровья.
Валерия Вотинцева, участница отборочного этапа в компетенции «Ресторанный сервис» национального чемпионата «Абилимпикс»:
«Для меня сервировка является самой легкой работой, то есть даже что там очень много всего надо запомнить и так далее... но сейчас я это хорошо знаю. То есть, если это будет идти по плану, так скажем, то я без проблем это смогу сделать».
Весной этого года Валерия стала призером регионального чемпионата в Уфе и теперь приехала в Тагил, на отборочный тур, чтоб завоевать путевку в финал. Как и еще 30 участников из Уральского и Приволжского федеральных округов. Свердловскую область представила сборная из 5 человек, в которую вошли 2 студента Торгово-экономического колледжа. Именно на его площадке и проходили состязания по трем компетенциям – «Ресторанный сервис», «Торговое дело» и «Дизайн персонажей/Анимация».
Ольга Ильчук, эксперт компетенции «Дизайн персонажей/Анимация» национального чемпионата «Абилимпикс»:
«В первом модуле должны они были сделать... задание нарисовать скетчи, описать, назвать тему, далее лозунг придумать и нарисовать персонаж. То есть у них должна была получиться целая композиция, вот из этих заданий. На это было отведено 3 часа».
По словам экспертов, с заданиями прекрасно справились
абсолютно все школьники и студенты, но все же в финал «Абилимпикса» пройдут не
все, а лишь 15 человек - победителей Нижнетагильского этапа. В октябре они
отправятся в Москву, где докажут свое мастерство уже на национальном финале.
