Тагильские семьи сегодня погружались в историю. Не в 2016, глубже – пробовали освоить старинные русские кулинарные рецепты, ремесла и промыслы. В Тагилстроевском доме детского творчества прошел конкурс «Мама, папа, я – спортивная семья!».
Клюкву, бруснику, чернику, смородину и черноплодную рябину прокипятить 15 минут, добавить мед, корицу, бадьян, гвоздику, имбирь, мяту и кинзу и варить еще 10 минут - вот и готов «сбитень» по рецепту семьи Самченко. Этот старинный русский напиток был не просто самым популярным на ярмарках, но и стал предком современного русского чая. А еще он обладал полезными свойствами. Семья Самченко представила это блюдо в качестве своего «домашнего задания» на конкурсе «Мама, папа, я – спортивная семья!».
Ирина Самченко, участница конкурса «Мама, папа, я – спортивная семья!»:
« - Тут, наверное, что действительно такое старое, древнее блюдо, да? - То есть его сейчас и не встретишь, хотя, оказывается, есть наборы для сбитня, до сих пор существуют в магазинах, мы тоже удивились, ну и вообще, такое, оно не в ходу и что-то такое особенное».
Участники - 25 тагильских семей, чьи дети учатся в школах. На время они должны были выполнить еще шесть заданий, помимо презентации кулинарного блюда. Например, показать свои знания на интеллектуальной викторине, решить креативную головоломку.
Анна Каратаева, педагог-организатор Дома творчества Тагилстроевского района:
«Это такой особенно ценный конкурс, потому что к нам приезжают родители вместе со своими детьми, с бабушками, с дедушками. Они представляют своё блюдо, традиционное может быть, для их семьи или какое-то национальное блюдо. Какой-то напиток интересный. Это «домашнее задание» их. А потом они проходят, ну, грубо говоря, весёлые старты».
В этом году тематика конкурса - старинные русские ремесла и промыслы. Поэтому и задания соответствующие: соревнование по рыбалке, столярное дело: нужно смастерить скворечник. А это спортивная эстафета - семьи «выпекали блинчики», передвигаясь на одной паре лыж.
Марина и Анна Ощепковы, участники конкурса «Мама, папа, я – спортивная семья!»:
«Там нужно проявлять командную работу, вместе всё считать, вместе ловить эти блинчики, уносить. Вот. Из-за этого оно самое сложное и запоминающееся. И у нас тоже получилось на самом деле. Больше всего нам помог папа. Да. Папа, папа, который руководил, руководил правильно, слаженно и, наверное, опора и надежда нашей семьи во всём. И в этом конкурсе тоже».
Конкурс семей «Мама, папа, я – спортивная семья!» - это часть городского этапа областного проекта «Ориентиры жизни!». В нем пройдет еще два конкурса для школьников. 10 марта - городской финал. После участия в окружном и областном этапах, будет выбран класс-победитель, который наградят поездкой на море.