30 янв 2026
Секреты узбекского плова, национальный колорит Азербайджана, традиции и нравы якутов - в Нижнем Тагиле состоялся четвёртый ежегодный конкурс «Национальное подворье». Детские коллективы со всего города представляют культуру и традиции 160 народов проживающих на Среднем Урале.
«Блюдо, приготовленное по особым рецептам для детей и взрослых с ароматными специями и яркими красками, где рис, как настоящее сокровище, смешивается с овощами, создавая чудо в казане».
Наверняка вы уже догадались, о каком блюде идет речь. Все верно, Иброхим Бабаев рассказывает о плове. Точнее о трёх его видах, которые представила команда 32-й школы на суд жюри конкурса «Национальное подворье». В Нижнем Тагиле такой проводится уже в четвёртый раз и в этом году он объединил одиннадцать команд из школ и домов творчества города.
Анна Каратаева, педагог-организатор Дома детского творчества Тагилстроевского района:
«Это очень интересный конкурс, где дети могут и про себя рассказать, и про свои корни. Вот, к примеру, школа 32, там они пошли от яркого, самобытного, имеющегося в школе - это семья. И семья в нескольких поколениях. Принесли вот это вот своё культурное наследие. На самом деле, это очень трогательно, что есть такая связь».
И это отображается во всей представленной программе. Помимо презентации подворья и национального угощения, участники должны были подготовить творческий номер. С народным узбекским танцем, например, Иброхиму помогал папа.
Иброхим Бабаев, участник конкурса «Национальное подворье», школа №32:
«Готовиться к этому конкурсу помогала вся моя семья! Я очень благодарен им!».
А мама Иброхима взяла на себя третий конкурсный этап - мастер-класс. Со всеми желающими они готовили национальный хлеб - узбекские лепешки. Чтобы такие получились и у вас, достаточно смешать пол литра молока с двумя яйцами, добавить 180 граммов сливочного масла, а также сахар и соль по вкусу. После следует добавить муку, чтобы добиться плотной консистенции. После раскатать таким образом и на полчаса отправить в духовку разогретую на 180 градусов.
Нина Савиных, классный руководитель, школа №32:
«В этом конкурсе мы участвуем впервые. Но участвуем мы от того, что у нас есть богатый материал, так как в классе есть дети, которые приехали в нашу замечательную страну - Россия. И поняли, что Россия - страна возможностей. Поэтому мы используем все возможности, чтобы дружить и представлять то, как мы умеем приветствовать гостей всех национальностей».
Иброхим Бабаев, участник конкурса «Национальное подворье», школа №32:
«У меня были очень весёлые эмоции и радостные, потому что все нас поддерживали, говорили: «Молодцы». Все за нас болели, и я думаю, мы займём первое место».
Так и произошло - 32 школа с изучением отдельных
предметов разделила победу со школой 40, учащиеся которой представляли
Азербайджан. Лучшими же среди домов творчества оказались ребята из Ленинского
района, представлявшие якутов.
