Высокогорский многопрофильный техникум принял участие в акции «Весенняя неделя добра»

Доброе дело... из трех блюд. Студенты и преподаватели Высокогорского многопрофильного техникума приняли участие в акции «Весенняя неделя добра», приготовив благотворительный обед для жителей Ленинского района. Угощали всех, кто пришел в техникум.

Кирилл Меркулов, что колдует над плитой, старшекурсник Высокогорского многопрофильного техникума. За плечами - производственная практика в школьных столовых и пекарне.  

Кирилл Меркулов, студент 4 курса Высокогорского многопрофильного техникума:

«Везде свои плюсы есть и в ресторане, и в столовой, но в столовой работать проще. В ресторане работаешь на одну порцию. Заготовок много, но на одну. А в столовой сразу много, чтобы накормить всех, чтобы все успеть».

Сегодня задача, действительно, накормить всех. Кирилл и его товарищи по поварской науке  должны приготовить 100 порций для благотворительного обеда. В эти дни в стране проходит акция «Всероссийская неделя доброты», студенты и педагоги решили - будем участвовать.

Лев Казаков, директор Высокогорского многопрофильного техникума:

«Мы, получается, совместили учебный процесс по отработке навыков приготовления пищи и вот такую добровольческую акцию. До этого проведена работа - наш добровольческий отряд раздавал листовки, которые призывали посетить наше учебное заведение. Я думаю, жители откликнутся на это доброе дело».

Приглашали всех - пенсионеров, многодетные семьи, малоимущих - вообще, любому в этот день  в студенческой столовой были рады. Среди пришедших на благотворительный обед, кстати, и ветераны самого учебного заведения. Для студентов получился даже своего рода экзамен -   полезно услышать оценку своих профессиональных умений от тех, кто когда-то учил их сегодняшних наставников.

Любовь Николаевна Носкова проработала в техникуме 38 лет, была мастером по обучению поваров-кулинаров.

Любовь Носкова, посетитель благотворительного обеда: 

«Это один из вариантов встречи с бывшими коллегами-ветеранами. Все сейчас сидят из-за пандемии. Вот так встретиться, пообедать, поговорить о своих делах, об изменениях в жизни - это очень хорошо, я положительно к акции отношусь».

Старания будущих поваров заслуживают благодарности - сразу несколько подобных записей появилось в книге предложений. Возможно, такие благотворительные обеды, говорят в техникуме, станут традиционными.